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菊苣的功效与作用 菊苣的药用功效

时间:2020-08-03来源:牵牛新文美食网

菊苣的功效与作用有哪些呢?菊苣起源于地中海地区,最初因其药用功能被古希腊人和古罗马人使用。在欧洲,从14世纪以来菊苣就被当作一种食用。

菊苣的功效与作用主要是:清热解暑、泻火止血

得了癫痫病危害大吗菊苣性寒,具有清热燥湿、泻火解毒、止血安胎的功效,善治胸闷、恶心、泻痢、肺热咳嗽、高热烦渴、血热吐衄、痈肿疮毒、胎动不安等。菊苣还有清肝利胆的功效,常用来治疗黄疸型肝炎。

菊苣大米粥的做法与功效

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取菊苣15克,大米50克,白糖适量。将菊苣洗净,倒入锅中,加适量清水,煎取药汁。大米洗净,倒入锅中,加水煮粥,粥将成时加入药汁,煮沸2次,调入白糖拌匀即可。晨起空腹温服,每日1剂。

本品具有清热消暑、清肝利胆、疏肝理气的功效,是黄治疗癫痫病最好的方法有哪些疸型肝炎患者的保健佳品,也是暑热季节的常用食疗方。

菊苣选购与储存指南

菊苣是多年生草本植物以嫩叶、叶球、叶芽入菜。目前在我国的南方地区较为常见。因其具有较高的营养价值,被视为餐桌上品。在选购与储存时应掌握一些方法:癫痫由什么引起来的?p>

◎选购:优质菊苣的特点是,茎有明显条棱,中空;叶多破碎、皱缩;花冠多脱落,可见柱状总花苞:有淡淡的芳香,味道淡且微苦。

◎储存:菊苣应装入塑料袋中密封,置于阴凉、干燥、通风处储存,以免发霉或被虫蛀。

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