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家庭版蛋炒饭的做法

时间:2021-09-14来源:牵牛新文美食网

主料:

米饭(一碗)、鸡蛋(两个)、香肠(一根)、胡萝卜(半截)、芹菜(半截)

辅料:

小米辣(6个)、香菜(几根)、猪油(适量)、盐(适量)

做法步骤:

1、准备材料:一碗剩米饭米饭(儿童癫痫会自动消失吗打散),鸡蛋,香肠、芹菜和胡萝卜切丁,小米辣和香菜切段,猪油和盐。

2、两只鸡蛋用筷子打散。

3、锅里加入适量猪油,融化后加入打散的鸡蛋。

4、待鸡蛋快凝固时,用锅铲搅散,然后将鸡蛋盛出。

5、锅里再加入少许猪油,融化后加入香肠,芹菜,香菜梗和胡萝卜丁,炒一分钟。(留香菜叶最后用)。

6、将剩米饭加入锅中炒匀。

7、倒入炒好的鸡蛋,调入适量的盐,加治原发性母猪疯的医院入香菜叶,拌匀即可出锅。

8、我出生湖南,是个辣妹子。所以很多菜里面都加辣椒。青椒不辣所以不喜欢~吃完后还意犹未尽呢~下次多炒点。

米饭的热量(卡路里)115千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、健脾养胃、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸河南好的癫痫病专业医院在哪里,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与圆生菜、香椿、干贝搭配;与牛奶、菠萝、地瓜相克,同食可能会引起不适;

香肠的热量(卡路里)508千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热河南治疗癫痫医院,哪家靠谱量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与黄豆、比目鱼、大米搭配;与醋、柠檬、杏相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、开胃、增强免疫力等功效;可与芋头、西红柿、菜花搭配;与兔肉、蛤蜊、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

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